职业与健康杂志

期刊简介

  《职业与健康》杂志,为半本月刊,是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办,是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体,以全刊的学术性与实用性相结合为其特点,是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿:职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址:天津市河东区华龙道76号。邮政编码:300011电话:(022)24333470,24333471传真:(022)24333470,24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


维生素缺失?揭秘身体小问题的大秘密!

时间:2025-03-28 14:34:43

脱发、脚气、口腔溃疡……这些看似不相关的小问题,却可能是身体在发出一个共同的信号——缺乏某种关键的维生素。今天,我们就来深入探讨这一现象,揭开背后隐藏的健康秘密,并学习如何通过科学补充来改善这些症状。

维生素,这个生命运作不可或缺的微量营养素家族,虽然需求量不大,但作用却举足轻重。它们是酶的助手,参与体内几乎所有生化反应,从能量代谢到免疫系统调节,再到细胞生长与修复,无一不体现其重要性。而当我们的身体出现脱发、脚气或是口腔溃疡时,往往意味着某种维生素的缺失正在悄悄影响着我们的健康。

让我们聚焦于脱发。头发的生长周期包括生长期、退行期和休止期,而维生素的缺乏,尤其是B族维生素如生物素(B7)、维生素B12以及维生素D,会干扰这一自然过程。生物素参与角蛋白的合成,后者是构成头发的主要成分;维生素B12则是红细胞形成所必需的,有助于氧气输送至毛囊,促进毛发生长;至于维生素D,它不仅促进钙吸收,对骨骼健康至关重要,还能激活毛囊中的特定受体,影响头发生长。因此,当这些维生素水平下降时,头发可能提前进入休止期,导致脱发加剧。

再来看脚气,这是一种由真菌感染引起的常见皮肤病。虽然其直接原因并非维生素缺乏,但良好的营养状况对于维持皮肤健康至关重要。尤其是锌元素,作为多种酶的活性中心,对皮肤屏障的维护起着关键作用。锌缺乏可能导致皮肤抵抗力下降,更容易受到真菌侵袭。同时,维生素C的充足摄入也对胶原蛋白的合成有益,有助于保持皮肤弹性和完整性,间接减少脚气的发生风险。

口腔溃疡,这个小小的痛楚同样不容忽视。它的发生常与压力、免疫系统功能下降有关,而这些都与维生素密切相关。特别是维生素B群中的叶酸(B9)和维生素B2(核黄素),它们参与细胞分裂与修复,缺乏时会导致口腔黏膜脆弱,易发炎症。此外,铁质缺乏也可能引发口腔溃疡,因为铁是制造血红蛋白的关键成分,缺铁会影响氧气携带,进而影响伤口愈合。

面对这些症状,我们该如何通过饮食或补充剂来纠正维生素缺乏呢?均衡饮食是基础,确保日常膳食中包含丰富的水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子,这些食物是各种维生素和矿物质的良好来源。例如,绿叶蔬菜富含叶酸,瘦肉和鱼类提供生物素和B12,而阳光则是维生素D的主要来源之一。对于难以通过饮食满足需求的情况,可以考虑使用高质量的补充剂。不过,在开始任何补充计划前,最好咨询医生或注册营养师,以获得个性化建议。

值得注意的是,维生素并非万能,过量摄入某些脂溶性维生素(如A、D、E、K)可能会引起毒性反应。因此,适量原则同样重要。

脱发、脚气、口腔溃疡等看似不相关的症状,实际上可能是身体缺乏特定维生素的警示。通过了解这些维生素的作用,采取合理的饮食调整或必要的补充措施,我们可以有效预防和改善这些不适,守护身体健康。记住,关注身体的细微变化,及时调整生活方式,是通往健康生活的重要一步。