期刊简介
《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn
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首页>职业与健康杂志
- 杂志名称：职业与健康杂志
- 主管单位：天津市卫生局
- 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
- 国际刊号：1004-1257
- 国内刊号：12-1133/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
消费者对食品“无安全感”的行政执法困境与对策
张勃1；王修乾2
关键词：食品安全, 问题, 现状, 对策
摘要：目的 探讨近年来我国屡屡发生的食品安全事件及原因.并对食品安全监管所处的困境,提出相应的对策.方法 以《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布的《2010-2011消费者食品安全信心报告》信息作为探讨主题的切入点.结果 我国食品安全事件频发的原因是:我国的社会正处于食品安全事件风险高发期和矛盾凸显期,地方政府对卫生事业经费投入不足,《中华人民共和国食品安全法》在食品监管运作中也存在着缺陷和不足,预防性卫生监测处于停顿或半停顿状态,部分企业和个人唯利是图丧失了道德底线.结论 应尽快完善《中华人民共和国食品安全法》的相关配套法规,尽快建立食品流通领域内的市场准入制度,进入市场的食品,每批次都要进行抽样检验,检测结果合格后方可批准进入市场；尽快制定每年的食品抽样检验计划,对抽样的品种、数量、频次要合理,符合和达到市场的需求,地方政府不应以经费不足为由减少采样数量和采样频次.
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