期刊简介
《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn
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首页>职业与健康杂志
- 杂志名称：职业与健康杂志
- 主管单位：天津市卫生局
- 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
- 国际刊号：1004-1257
- 国内刊号：12-1133/R
- 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
北京市丰台区居民饮食行为现况
王佳佳；信振江；谢俊卿；刘静；肖贵勇；马晓曼；王焱焱
关键词：饮食行为, 饮食习惯, 食物消费行为, 食品卫生
摘要：目的 了解北京市丰台区居民饮食行为现况.方法 采用分层整群随机抽样的方法,抽取560名丰台居民作为调查对象进行饮食行为问卷调查.调查问卷为《丰台居民饮食行为现况调查》,根据被调查者答题情况算出得分,判断是否达标.数据分析采用SPSS 21.0进行一般性统计描述.结果 丰台居民饮食行为总体情况较好,467份有效问卷总达标人数284人,总达标率为60.81％,饮食习惯达标率为43.04％,食品消费行为达标率为77.73％,食品卫生行为达标率为41.13％.但部分居民有具体行为表现不佳,如食物多样达标率不足和食用隔夜饭菜率较高等.饮食习惯存在年龄差异,食物消费行为存在户籍差异和受教育水平差异.结论 调查结果显示以往调查中发现的部分饮食行为问题仍然存在,需要公共卫生部门提高人群营养与食品卫生改善工作的内容针对性和人群针对性,切实提高工作效率,促使人们养成良好的饮食行为习惯,做好慢性病和食源性疾病的一级预防工作.
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