期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2006年第21期文章

  • 天津市河东区2004和2005年度餐饮具监测结果分析

    随着人们生活水平的不断提高,在外就餐已经和人们的日常生活紧密地联系在一起.由于就餐者身体状况不同,使用后的餐饮具就不可避免地存在病菌污染,所以餐饮具消毒是控制经手、口途径传播的传染病的重要手段之一.虽然近年来我市未见因餐饮具污染引起的食物中毒事件,但餐饮具监测合格与否仍是反映餐饮业卫生状况的较直接的方法,并且可以为日常监督执法提供依据.据统计,我区近两年因餐饮具监测不合格的处罚案件共15起,占全部......

    作者：周全来；蒋臣英；余建伟 刊期： 2006- 21

  • 泰州市区学生小餐桌整顿前后食品卫生状况

    随着经济发展和生活节奏的加快,2004年,泰州市城区不少小学学校周围出现了许多不符合食品卫生要求的学生小餐桌,为规范市场经营秩序,保障小学生饮食安全,有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,我们根据和的要求,制定发布了,对学生小餐桌进行了全面整顿.现将整顿结果报告如下.......

    作者：杨芙蓉；魏建勋；柳玉兰 刊期： 2006- 21

  • 从导致腹泻的茶叶蛋中检出粘质沙雷菌的报告

    2005年8月中旬,我市农贸市场几名打工者在食用某商贩提供的茶叶蛋后,出现了不同程度的腹痛腹泻.接到通知后,我疾控工作人员前往采集了剩余的茶叶蛋,送往实验室检测,从中我们检出了一种少见的条件致病菌--粘质沙雷菌,现将检验经过报告如下.......

    作者：杜强；钱红 刊期： 2006- 21

  • 烟台市部分快餐店的卫生状况及管理

    烟台市是沿海旅游城市,餐饮业比较发达,而快餐食品以其快捷、物美价廉等特点,越来越被广大消费者所青睐.为确保广大消费者的饮食卫生安全,严防食物中毒和肠道传染病的发生,我们于2005年在烟台市范围内随机抽查80户正常营业的大、中、小型快餐店,对照规定,进行食品卫生状况调查,并运用HACCP管理系统对快餐食品进行危害性分析.......

    作者：闫文虹；由爱玲；姜涛 刊期： 2006- 21

  • 天津市北辰区中小企业食堂卫生状况

    为了解我区食堂的卫生状况,减少和控制群体性食物中毒事故发生,促进中小企业食堂卫生管理工作,我站于2005年成立了食品四科专门负责企业、事业和机关食堂的监督管理工作.经过1a的监督检测,区大型企业、区机关和事业单位卫生状况基本上符合卫生要求,但我区中小企业食堂的卫生状况令人担忧,为了尽快了解我区中小企业食堂的卫生状况,我们集中2个月左右的时间对中小企业食堂的卫生状况进行了调查、摸底和分析,为我站对中......

    作者：刘荣芳 刊期： 2006- 21

  • 常州市2003-2005年卫生行政处罚案件情况

    为提高我市卫生行政执法水平,规范市场卫生秩序,也为我市今后的卫生监督工作提供参考,我们现将我市2003-2005年的卫生行政处罚情况统计分析如下.......

    作者：任恬；刘海荣；王爱平 刊期： 2006- 21

  • 深圳市售肉制品中亚硝酸盐残留状况

    目的了解深圳市售肉制品中亚硝酸盐残留的状况,为预防亚硝酸盐食物中毒的发生提供依据.方法采用国家检测标准(GB/T5009.33-2003)盐酸萘乙二胺法.结果深圳市疾病预防控制中心所检测的421份肉制品,检出亚硝酸盐的有349份,其中43份亚硝酸盐残留量超过了国家标准,超标率为10.2%.结论近2年深圳市售肉制品中亚硝酸盐残留情况已有所改观,但未有正规包装的肉制品Y的质量依旧不容乐观,为预防亚硝酸......

    作者：陈慧玲；胡萍；张红宇；刘桂华 刊期： 2006- 21

  • 食品卫生行政处罚文书327宗的评析

    卫生行政执法文书是卫生行政执法活动的法律凭证,记载着卫生行政执法行为,直接影响着卫生行政执法行为的效力.卫生行政执法文书是卫生行政机关在履行卫生监督职能过程中为执法办案程序和解决实体法律所形成的,具有法律效力和法律意义的公务文书.为了解我市卫生监督员在卫生行政处罚过程中所制作的卫生行政处罚文书的质量情况,以提高制作文书水平提供依据.......

    作者：吴蓉芬 刊期： 2006- 21

  • 锌的生理功能与临床疾病的关系

    锌是人体必需的微量元素之一,体内含量很少,男子约为2.5g,女子约为1.5g,主要存在于肌肉、骨骼、皮肤中.血浆中锌主要与蛋白质结合,游离锌含量很低.锌缺乏时,机体将产生一些改变或临床症状.笔者将阐述锌的生理功能与临床疾病的关系.......

    作者：刘青松 刊期： 2006- 21

  • 学校食品卫生现状及管理对策

    近年来,随着教育系统多元化办学、学校后勤管理社会化及学校逐年扩招生源,对于学校的食品卫生管理工作难度加大,也出现了许多学校食品安全事故,例如辽宁海城市学生豆奶中毒事件[1].学校食品卫生管理工作,关系到学生的身体健康与生命安全,食物中毒和食源性疾病的发生,直接影响正常的教学秩序与社会的安定[2].学校食品卫生监督管理已成为全国卫生监督工作重点,政府部门也给予高度重视,社会公众和传媒密切观注,提高学......

    作者：韩力 刊期： 2006- 21

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