期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

往期目录

首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2005年第2期文章

  • 一起超范围使用食品添加剂柠檬黄案的评析

    在日常卫生监督过程中,我所在2004年初发现并查处了一起超范围使用食用合成色素柠檬黄染色鸡爪案.本文就查处的过程,柠檬黄的危害性以及食品卫生违法行为等相关法律问题加以讨论,以期对相类似违法行为进行有效打击,使市场经济得到有效发展.......

    作者：任恬 刊期： 2005- 02

  • 一起由沙门菌引起食物中毒的检验分析

    2003年9月20日下午,南京市中大医院发现了20余例腹泻病人,患者出现腹泻、呕吐、乏力、发热、周身疼痛等病症并且都食用过湖南路某食品店出售的臭干,从临床表现初步怀疑是1起由此而引起的食物中毒并报告鼓楼区疾病预防控制中心,经流行病学调查及病原学检测,证实为1起由沙门菌引起的食物中毒,现报告如下.......

    作者：郑敏；武晓军；周雪妹 刊期： 2005- 02

  • 深圳市福田区2001～2003年食品公共场所从业人员体检结果分析

    目的全面了解福田区食品及公共场所从业人员健康体检情况,掌握从业人员体检结果和5种传染病(HBsAg阳性、沙门菌或痢疾杆菌感染、活动性肺结核、皮肤病)的发病情况,从而为更好地预防控制5种传染病的发生提供依据.方法收集2001～2003年该区预防医学门诊进行健康体检的食品及公共场所从业人员资料并进行统计,对复查原因进行分析.结果3a体检总人数为187285人,其中2002、2003年多于2001年,需......

    作者：曾维；田华伟 刊期： 2005- 02

  • HACCP在纯净水生产过程中的应用效果调查

    随着人民生活水平的提高,桶装纯净水以其方便的饮用方式和良好的感官性状越来越被消费者认可,饮用人群数量不断增加,其卫生质量直接关系到广大居民的身体健康.为提高我市纯净水的卫生质量,保障人民身体健康,我们于2003年对我市纯净水生产企业运用危害分析关键控制点(HACCP)对其生产过程的主要污染环节进行了调查、分析[1],并采取了干预措施,现将实施效果报告如下.......

    作者：蒋建章 刊期： 2005- 02

  • 一起食用日本鲭鱼引起的组胺食物中毒报告

    2003年11月5日,我辖区内的南京锅炉厂职工因在该厂食堂就餐导致食物中毒事件.共有600多人进餐,100余人有症状出现,52名症状较重者入院治疗,其余人员因症状较轻,很快缓解而没有入院.我们对这起事故进行了流行病学调查,临床观察和实验室检验,报告如下.......

    作者：宋京玲 刊期： 2005- 02

  • 一起由致病性大肠埃希菌引起的食物中毒

    2003年9月15日,鞍山市某饭店发生1起食物中毒,共发病27人,主要症状为恶心、腹痛、腹泻,5人有发热症状,根据流行病学调查、临床治疗和实验室检验结果,证实为1起由致病性大肠埃希O142:K86引起的食物中毒,现将调查情况报告如下.......

    作者：毕学娟 刊期： 2005- 02

  • 豆芽中非法添加增白剂的调查

    豆芽为人民群众经常食用的蔬菜之一.经营业户为谋取经济利益,在豆芽中非法添加增白剂,给人民群众的身体健康造成危害,为加强食品卫生安全,保障人民健康,我们对我县豆芽中非法添加增白剂的情况进行了调查.......

    作者：李长城；万克池；聂鸿雁 刊期： 2005- 02

  • 一起混合污染型细菌性食物中毒的调查分析

    2004年5月17日,常州市某大饭店承办婚宴后,引起25名就餐者食物中毒,我们进行了流行病学调查,临床观察及实验检查,现将调查情况报告如下.......

    作者：韦明 刊期： 2005- 02

  • 一起不明原因食物中毒的调查

    2004年3月31日,我区有12人因食用羊肉汤引起中毒,主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,经医院积极治疗,病人全部恢复健康.经过调查,确系食用羊肉汤引起中毒,但在对这起中毒事件的定性问题上引起了争议,现将调查情况报告如下.......

    作者：李全景；王爱平 刊期： 2005- 02

  • 广西壮族自治区崇左县1998～2003年糕点监测结果分析

    目的了解崇左县糕点制作销售业的卫生状况,及时发现问题,更好地对其进行卫生监督管理.方法按照GB4789.24-94进行随机抽样检验,并根据GB7099-1998判定检验结果.结果1998～2003年糕点监测合格率依次为85.53%、86.26%、92.22%、93.85%、94.16%、94.58%,第1、4季度及第2、3季度监测合格率分别为95.77%、89.04%,糕点加工与销售业不同采样渠道......

    作者：丁小莲 刊期： 2005- 02

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