期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2004年第11期文章

  • 无棣县29家宾馆旅店卫生状况调查

    近几年来,随着改革开放经济的发展,旅店业的发展速度加快,为了解无棣县宾馆旅店业的卫生状况,给公共场所卫生监督提供科学依据,2003年9～10月我们对无棣县城区29家宾馆和普通旅店进行了卫生学调查.......

    作者：胡建军；鲍秀芝；张朋山；张怀清 刊期： 2004- 11

  • 饲料加碘对鸡蛋含碘量影响的研究

    目的了解饲料中不同的加碘量及加碘时间长短对鸡蛋含碘量的影响,以便寻找一种合理、经济的添加方法来获取碘蛋.方法按添加时间及添加量分批采样,用比色法进行测定.结果饲料加碘喂养到第7天,鸡蛋含碘量达到高峰;在相同喂养天数下,每日喂加碘饲料鸡蛋含碘量明显高于隔日喂,两者差异有高度显著性(t=3.61,P＜0.01);在文中提到的加碘量条件下,添加碘量多的比少的鸡蛋含碘量略高,但差异无显著性(t=0.45,......

    作者：万玉萍；沈其萍；安丽珍 刊期： 2004- 11

  • 莱芜市个体熟食摊贩的卫生状况及管理对策

    熟食制品以其食用方便,味道鲜美,深受广大消费者喜爱,但由于食用前不用再加热,如不注意操作卫生,极易受微生物污染,引起食物中毒,严重威胁广大消费者的身体健康.在市场经济条件下,如何加强对个体熟食摊贩的卫生监督和管理,保障人民身体健康,是一个值得探讨的问题.笔者就莱芜市目前个体熟食摊贩的卫生状况及管理对策,谈几点看法.......

    作者：董瑜；董聿慎 刊期： 2004- 11

  • 一起食用肴肉引起的亚硝酸盐食物中毒调查报告

    2003年9月6日,我区三里庄发生一起食用肴肉而引起的食物中毒,我们进行了卫生学调查和临床观察及实验室鉴定.现将情况报告如下.......

    作者：吕琼；兰军 刊期： 2004- 11

  • 夏季水发食品使用甲醛防腐情况调查

    近年来,不少消费者反映,一些食品经营者在水发食品中加入甲醛防腐.对此,我们在2003年7～8月份,对菏泽市部分县(区)集贸市场和餐饮单位进行了调查.......

    作者：王德江；王献梅 刊期： 2004- 11

  • 一起食物中毒分离出溶藻弧菌的病原学研究

    由致病弧菌引起的胃肠炎在沿海地区比较常见.资料表明,溶藻弧菌(Vibrioalgino1yticus)、副溶血弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是鱼、虾等水产动物的常见致病菌[1,2].海水与海洋养殖动物检测表明,夏秋季节溶藻弧菌检出的阳性率较高,并且经常与其他弧菌伴随出现.一般认为,该菌能引起人的伤口感染、中耳炎和败血症,但是否引起胃肠炎和食物中毒还存在争论,国内有人认为该菌能......

    作者：邱波；王本利 刊期： 2004- 11

  • 对146家无证从事食品经营者处罚后的思考

    卫生行政处罚,是卫生监督执法工作的一个重要组成部分,也是保障卫生法律法规得以顺利贯彻实施的重要手段.卫生行政处罚案件的数量和种类多少,不仅可以反映一个地区、一个部门卫生执法工作的力度和成效,从另一角度讲,它还能够反映出该地区该部门在卫生执法工作中存在的问题及薄弱环节,从中为下一步工作寻找出突破点和主攻方向提供依据.笔者通过对近两年来查处的146例无卫生许可证从事食品生产经营活动(以下简称无证经营)......

    作者：张广洪 刊期： 2004- 11

  • 天津铁路分局管内各经营网点销售扒鸡情况的调查报告

    2003年6月12日下午,我站接到路局卫生处电传的关于市场报刊登德州市场有大量死鸡卖给扒鸡厂的事件,要求查找各站车食品单位有无销售德州双合盛食品扒鸡有限公司生产的此类扒鸡.接到此信息后,我站迅速派出8名监察人员于2003年6月13日分赴分局管内各车站及列车对各经营网点销售扒鸡情况进行了调查,现报告如下.......

    作者：吕慧 刊期： 2004- 11

  • 无锡市1997～2003年食品经营及公共场所从业人员健康检查结果分析

    根据、有关条款规定,本市疾控中心履行了每年对食品生产经营及公共场所服务人员的预防性健康体检.为了进一步了解我市近几年该人群中相关传染病的患病情况,为制定防治对策提供科学依据.笔者就无锡市1997～2003年7a间176511名从业人员的健康检查结果作了统计分析,现报告如下.......

    作者：薛剑芬 刊期： 2004- 11

  • 无棣县食品生产、经营人员的卫生知识培训效果评价

    为了提高食品生产、经营人员卫生知识水平,确保食品卫生安全,我们于2003年9、10月份,对城区内国有、集体、个体共计186个食品生产、经营单位的食品生产、经营人员进行了卫生知识培训前、后考核和跟踪调查,并将其结果作了评价,现报告如下.......

    作者：鲍秀芝；邢正杰；胡建军 刊期： 2004- 11

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