期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2003年第6期文章

  • 转基因食品的发展概述

    转基因食品也称基因改良食品(geneticallymodifiedfoods,GMF)是利用基因工程技术将有利的基因转移到微生物、植物或动物细胞内,使它们获得有利的特性,再由这些转基因物种生产或处理获得的食品及添加剂.......

    作者：孙美玲；辛显桐；李芮 刊期： 2003- 06

  • 食用香料、香精企业卫生监督的问题与对策

    随着国民经济的迅速发展和人民生活的不断提高,食品工业的产品质量愈来愈受到消费者的关注,食用香料、香精对改善食品香味品质发挥着极其重要的作用,是一类特殊的食品添加剂;然而,其中绝大多数为化学合成物质,长期摄入可能带来潜在危害.只有加强对生产企业的卫生监督,在允许限量之内合理使用才能保证消费者的健康.......

    作者：周珏平；周宇扬；徐刚；沈辉 刊期： 2003- 06

  • 一起盐酸克伦特罗引起食物中毒的调查报告

    目的调查2例食物中毒病人中毒原因.方法用流行病学个案调查方法和高效液相色谱仪检测剩余食品.结果2名患者皆进食猪肺,猪肺中检出残留的盐酸克伦特罗的浓度为320μg/kg.结论该次食物中毒为食用宰前生猪喂养了含克伦特罗饲料的猪肺引起,有必要加强对克伦特罗的检测及改进检测方法.......

    作者：陈体明；陈玉凤；张惠国 刊期： 2003- 06

  • 沈阳铁路地区餐饮服务业餐具及饮具消毒质量监测结果分析

    目的了解沈阳铁路地区餐饮服务业餐饮具消毒情况,为卫生监督工作提供科学依据.方法对该地区各类餐饮服务业餐、饮具1659件进行大肠菌群监测,并对结果进行分析.结果餐饮具的总合格率为91.04%.大肠菌群阳性检出率由高到低依次为酒店小吃部(18.27%)、车站(10.89%),宾馆招待所(10.20%)、乘务员公寓(5.56%)、学校托幼食堂(5.21%)、列车餐车(4.88%),机关站段食堂(2.47......

    作者：卢冰；付淑秀；宫敏 刊期： 2003- 06

  • 淄博市外埠饮料食品添加剂使用情况调查

    为了解食品添加剂在外埠饮料中使用情况,进一步加强食品添加剂的监督管理,保护消费者的身体健康,我们于2002年对淄博市外埠饮料中部分食品添加剂进行了抽样调查.......

    作者：侯学文；张存玲；王勤；高慧 刊期： 2003- 06

  • 福州市学校饮食卫生状况调查分析

    为了解我市学校饮食卫生状况,及在卫生管理中存在的问题,减少食源性疾病传播,保护广大学生的身体健康,我们于2002年9月对全市36所学校的食堂及食杂店进行1次卫生监督检查.......

    作者：薛敏；陈诗潜；陈明磊；吴丹 刊期： 2003- 06

  • 加强夜市大排挡卫生监督力度

    根据和,我们于2002年7月15～28日对矿区124个夜市大排挡372个从业人员进行了检查.......

    作者：谷晓宏 刊期： 2003- 06

  • SPSS统计软件在食物中毒资料分析中的应用

    复杂的食物中毒往往因为数据处理复杂,手工操作麻烦,难以进行深入统计分析,从而使食物中毒的流行病学证据使用存在一些问题.本文试用SPSS统计软件对一起食物中毒资料进行分析,从而阐明这起食物中毒的情况,为食物中毒分析提供充分的流行病学证据.......

    作者：诸葛勤 刊期： 2003- 06

  • 即墨市三资企业职业卫生状况调查

    为摸清即墨市三资企业职业危害状况,确定职业卫生监督管理工作的重点,我们于1998年3～12月对我市的67家三资企业进行了职业卫生调查,将调查结果报告如下.......

    作者：董淑鸿；毛天森；黄明显 刊期： 2003- 06

  • 农村非生产性农药中毒调查

    近年来,由于对农药中毒加强了预防措施与推广使用高效低毒农药,生产性农药中毒趋与下降,而非生产性中毒有所上升.为了解非生产性农药中毒情况及其发生因素以便制定预防措施,我们于2001年11月对非生产性农药中毒进行了调查.......

    作者：刘芳；刘婷婷；魏海霞 刊期： 2003- 06

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