期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2002年第5期文章

  • 南通市1995～2000年亚硝酸盐食物中毒情况分析

    亚硝酸盐是一种对人体有毒的化学物质,建筑工地用作防冻剂,食品上主要用作肉制品的发色剂.由于其强氧化性,人摄入后致使组织缺氧而造成中毒症状,如摄入量大可造成急性死亡.南通市近年来亚硝酸盐所致的食物中毒连年不断,居江苏省发病率之首.现将南通市1995～2000年6a的亚硝酸盐食物中毒情况作一分析,并提出预防对策.......

    作者：周颖 刊期： 2002- 05

  • 对一起台湾热狗肠引起食物中毒的思考

    2001年春节期间,南宁市发生了一起在公园食品销售摊进食热狗肠引起的食物中毒.分析这起食物中毒发生的原因,加强街头摊点熟肉制品卫生管理,对保障消费者的食品安全,具有十分重要的意义.......

    作者：赵国品；李永跃 刊期： 2002- 05

  • 一起由大肠埃希氏菌致成人腹泻的调查

    肠道致病性大肠埃希氏菌(EPEC)是引起婴儿腹泻的主要病源菌,成人少见[1].2000年6月2日,县城一饭店发生了一起由EPEC所致的集体性成人腹泻.经流行病学调查和实验室检查,证实为一起由EPEC所致的食物中毒.现报告如下.......

    作者：杜庆威；张军；王萍 刊期： 2002- 05

  • 桶装山泉水42份卫生细菌学检测分析

    山泉水是源于地下储水层的泉水,大多不经开采即流淌出来,水量丰富且含有人体有益的各种矿物质,因而在日趋工业化、城市化的现代生活中,以山泉水为水源制成的桶装饮用水便成为近年来市场上热门的新型饮品,颇受消费者的青睐.......

    作者：许国春 刊期： 2002- 05

  • 基层食品卫生监督检测工作中的问题与对策

    基层食品卫生监督检测是我国食品卫生工作的重要环节,是防止食品污染和有害因素对人体的危害,提高食品卫生质量,保障人民身体健康,增强人民体质的基础,随着卫生监督体制的改革,建立完善的监督体制,提高检测水平是搞好基层食品卫生工作的首要任务.......

    作者：滕绍师；段建国 刊期： 2002- 05

  • 重大活动期间食品卫生保障工作的实践

    长期以来,我市相继承担了各类大型会议,重要人物来访、每年高考接待等重大活动的食品卫生保障工作,由于部分接待单位存在人手紧,食物制作存放时间长;餐具用量大,难以严格清洗、消毒;原料进货渠道多而杂,贮存、加工易形成生熟交叉污染;二次供水蓄水池未进行定期消毒;从业人员缺乏法制、卫生知识、违规操作,带菌上岗的现象.......

    作者：蔡金桃；严召彬；何瑞琪 刊期： 2002- 05

  • 一起原因不明食物中毒的调查分析

    2001年1月6日,我市一酒店发生了一起因婚宴引起的集体食物中毒事故,共有29人出现中毒症状,其中28人急诊观察,1人住院治疗,经医院紧急对症处理,除1人因年老体弱治疗观察1周外,其余人员均2d内痊愈,无1人死亡.中毒原因不明.现将这起食物中毒的调查与处理经过报告如下.......

    作者：王建立；闫松强；李义安；宋保国；张笑阳；李冰丽 刊期： 2002- 05

  • 一起副溶血性弧菌污染东方对虾引起食物中毒的调查

    2001年5月29日～5月31日,三门县发生一起因食用被副溶血性弧菌污染的东方对虾所致的食物中毒,现将调查结果报告如下.......

    作者：林咸才；邵全蓬 刊期： 2002- 05

  • 镇海区某大酒店食物中毒案例分析

    1案例简介1999年9月14日,浙江省电力职工第七届文艺汇演人员176人就餐于镇海××大酒店.9月15日零时在就餐人员中出现腹泻、恶心、呕吐等,至15日下午15时半,有中毒症状的病人46人,发病率为26.14%,经治疗病人于1～2d内症状消失,预后良好,无重危病人及死亡病人.......

    作者：林立红；潘刚雷 刊期： 2002- 05

  • 一起由普通变形杆菌引起食物中毒案件的调查处理

    2000年10月2日,某烧腊店出售的麻辣肉、素什锦引发一起细菌性食物中毒.由于抢救及时,行政控制措施得力,使疫情得到了有效控制,现报告如下.......

    作者：陈浩；石文琇 刊期： 2002- 05

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