期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


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主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2002年第3期文章

  • 运用HACCP原理保障高、中考考生饮食安全

    高考、中考历来是社会关注的热点,特别是对于考生和家长,一人参考,牵动全家.在炎热的7月,高温、潮湿,又是食物中毒和肠道传染病易发季节.参考学生在经过了长时间的学习以后,身心疲惫,抵抗力差,加上年龄小,所以极易造成食物中毒的发生.为作好高考、中考的饮食卫生的监督与监测,我们卫生监督部门运用HACCP(危害分析关键控制点)原理,在保证考生的饮食安全、预防食物性疾病与食物中毒的工作中,取得了可靠的成效.......

    作者：孙雷；李金娥；郑本强 刊期： 2002- 03

  • 适应市场经济加强农贸市场食品卫生监督

    目前我国由传统的计划经济向市场经济转轨,经济体制改革的浪潮冲击着整个社会,以往计划经济条件下的农贸市场食品卫生监督模式,必然受到市场经济的冲击和影响.本文就市场经济条件下农贸市场存在的卫生问题、食品卫生监督面临的难点、如何加强农留市场食品卫生监督管理发表浅见.......

    作者：李友志 刊期： 2002- 03

  • 甲醛浸泡的海带引起食物中毒样品分析

    目的1999年9月我市某小学学生食用营养配餐引起食物中毒,经现场调查,疑是吃了用甲醛浸泡的海带所致.为保证小学生和人民群众饮食卫生安全,为加大打击不法商贩提供依据.方法实验室对此进行了确证实验.采用了盐酸苯肼比色法对配餐中的海带丝和小学生的呕吐物进行了甲醛定量分析.结果营养配餐中的海带丝甲醛含量为1.17mg/kg;小学生呕吐物中甲醛含量为0.64mg/kg.结论从营养配餐中的海带丝检出甲醛并引起......

    作者：董桂芬；刘剑平；左社清；栾秀坤 刊期： 2002- 03

  • 膳食调查方法

    膳食调查是流行病学调查中重要的组成部分,成功的膳食调查可以了解人群的营养状况,有助于开展针对性的膳食干预及健康指导,提高人群的健康水平及生活质量.......

    作者：江国虹；常改 刊期： 2002- 03

  • 饮食行业48家冰箱卫生细菌学调查

    在饮食行业中,电冰箱是储藏食品的主要工具.冰箱内清洁与否与人民群众的身体健康有着直接的联系.为了解冰箱内卫生细菌存在状况,为食品卫生监督提供科学依据,我们1999年对本县48家饭店使用的电冰箱冷藏部分进行了卫生细菌学调查.......

    作者：张建军；王文慧 刊期： 2002- 03

  • B型肉毒中毒调查报告

    2000年11,曹县城关镇因食用自制臭豆腐发生了一起食物中毒,经流行病学调查、临床分析和细菌学检验,确诊为B型肉毒中毒.......

    作者：杜敏；李萍 刊期： 2002- 03

  • 兰山区学校食堂卫生状况调查

    2000年兰山区农村小学发生两起食源性疾病事件,引起卫生及教育部门的重视.为了解兰山区中、小学校食堂卫生状况,找出学校食堂卫生监督管理重点,提高学校食堂卫生水平,预防食物中毒事故的发生,保障广大师生的身体健康,特对全区的中、小学校食堂进行了调查.......

    作者：王继海；刘建国；陈联英 刊期： 2002- 03

  • 餐具消毒效果分析

    为了解我市的餐具消毒情况,我们对本市的301家不同类型的餐饮单位在不同季节进行了监测.......

    作者：张咏梅；刘伟 刊期： 2002- 03

  • 天津药科中专教职工健康状况分析

    为了解本校目前职工健康状况及所患疾病的主要病种,指导今后主要防治工作的方向.本文结合本单位特点,对药科中专学校教职工健康状况及主要病种进行调查和分析.......

    作者：鞠亮 刊期： 2002- 03

  • 一起酸性气体外泄致居民群体中毒事件的调查

    1999年8月14日,我市某化工厂发生一起酸性气体大量外泄事故,造成该厂下风向某居民区数百名居民出现集体中毒反应,大批植物枯死,造成该地区环境严重污染,现将调查结果报告如下.......

    作者：徐茜；顾正芳；陈国华 刊期： 2002- 03

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