期刊简介

　　《职业与健康》杂志，为半本月刊，是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办，是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体，以全刊的学术性与实用性相结合为其特点，是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿：职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址：天津市河东区华龙道76号。邮政编码：300011电话：(022)24333470，24333471传真：(022)24333470，24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


 点击详情 >

主管单位: 天津市卫生局

主办单位: 天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会

出版部门: 《职业与健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1004-1257

国内统一连续出版号: CN 12-1133/R

邮发代号: 6-124

出版周期 半月刊

创刊时间 1985

出版地区 天津

出版地区 天津

订购价格 292.00

杂志荣誉

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

往期目录

首页>职业与健康杂志
  • 杂志名称：职业与健康杂志
  • 主管单位：天津市卫生局
  • 主办单位：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 国际刊号：1004-1257
  • 国内刊号：12-1133/R
  • 出版周期：半月刊
期刊荣誉：期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 哥白尼索引(波兰), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美), 维普收录(中)
职业与健康杂志2002年第10期文章

  • 模糊综合评判法在碘盐加工质量与管理考核中的应用

    目的用模糊综合评判法对碘盐生产加工厂家的碘盐质量与管理工作的优、劣进行客观实际考核评估.方法将模糊综合评判的理论与方法,对被评估的碘盐生产加工厂家事先给出各主指标相应的权重,建立权重的模糊集(A),并进行总体评价,再将模糊集(A)与总体评价矩阵(R)进行复合,求出总考核(C).结果经考核综合评判,火车站和吕河两个碘盐加工厂总考核得分分别为4.49分和4.06分,火车站碘盐加工厂优于吕河碘盐加工厂.......

    作者：邱天寿 刊期： 2002- 10

  • 乳粉中蛋白质和糊精含量的检测

    随着食品生产工艺及食品掺假掺伪监测技术的发展,掺伪的方式更隐蔽,种类更繁杂,仅凭感官难以辨别[1].无色糊精具有溶解度好、手感好、遇碘不显色等特点,极易掺入乳粉中.对消费者不能确保其营养;对需要乳粉生产的企业,产品的信誉和经济损失难以估量.本文选用分光度光度法首先测乳粉蛋白质的含量,而后进一步做糊精的检验,报告如下.......

    作者：刘宝湘 刊期： 2002- 10

  • 建瓯市1994～2001细菌性食物中毒动态分析

    目的了掌握建瓯市细菌性食物中毒发生的特点和规律,为今后制定防止食物中毒发生措施提供科学依据.方法对该市1994年以来细菌性食物中毒的资料进行统计分析.结果食物中毒的发生呈波浪式,约2a一个高峰.在季节上,以夏秋季为多,但冬季也偶有发生.发生的地点多在酒家、集体食堂以及农村举办婚丧事,大量的人员就餐,从而忽视了食品的卫生问题,造成了食物中毒的发生.1998年以前,食物中毒多以动物类食品引起的沙门氏菌......

    作者：谢红英 刊期： 2002- 10

  • 江阴市2001年糕点食品监测结果分析及对策

    为确保糕点食品的卫生质量,认真贯彻,我站于2001年对全市食品生产加工企业所产糕点进行抽样检查,现将结果报告如下.......

    作者：苏国平；杨君 刊期： 2002- 10

  • 危害分析关键控制点在天然矿泉水生产过程中的应用

    目的研究能有效控制影响矿泉水微生物污染的管理方法.方法采用危害分析关键控制点(HACCP)系统.结果找出了影响矿泉水卫生质量的关键控制点,提出了解决的方法,提高了产品的卫生质量.矿泉水的水源水、灭菌后水和灌装后水质量前后合格率相比x2值分别为8.95、6.67、5.43,P＜0.01和0.05.结论HACCP应用于矿泉水生产中,将危害控制在发生之前,保证了产品的质量.......

    作者：吕慧；郭善源 刊期： 2002- 10

  • 江苏省宜兴市售奶类产品的卫生状况及对策

    近年来随着人们生活水平的不断提高,使我市奶类产品销售呈明显上升,由原来的2家供奶商发展到20家供奶单位.为了解奶类产品的卫生状况.......

    作者：吴蓉芬 刊期： 2002- 10

  • 危害分析关键控制点的发展与应用

    危害分析关键控制点(HazardAnalysisCriticalControlPoint,HACCP)是一种控制食品安全预防性体系,是国外在食品卫生监督中较先进的一种管理方法.近年HACCP系统在食品行业的卫生控制被逐渐接受,广泛应用,通过几年的实践,现已成为全球食品界通行的食品卫生安全准则.本文就近年来国内外HACCP的发展与应用综述如下.......

    作者：胡广琴 刊期： 2002- 10

  • 一起婚宴引起的集体性食物中毒病原学分析

    2000年4月30日,常熟市辛庄镇发生1起由婚宴引起的集体性食物中毒.因辛庄镇地处常熟市和吴县市交界,参加婚宴的人员涉及两市,发病率未做统计,常熟共有74人住院治疗,无死亡病例发生.经流行病学调查,临床资料分析和实验室检测证实为普通变形杆菌污染引起的食物中毒,现将结果报告如下.......

    作者：顾庆华；张缪伟 刊期： 2002- 10

  • 2001年莱芜市食品卫生抽检报告及提示

    目的了解莱芜市食品卫生情况.方法结合上级部门的安排,2001年莱芜市食品卫生监督检验所对辖区内蒸镏酒及配制酒、发酵酒等676件食品进行了抽检.结果产品总合格率90.09%.其中,蒸镏酒、配制酒、发酵酒、肉灌肠以及碳酸饮料四类抽检产品所检项目结果全部合格,酱卤肉、纯净水、糕点、冷冻饮品、味精合格率分别为89.74%,84.91%,72%53%,67.86%,61.11%.不合格项目微生物指标超标高于......

    作者：李德香 刊期： 2002- 10

  • HBsAg携带者从事食品行业工作的可行性分析

    我国是乙型肝炎的高发区,无症状乙型肝炎表面抗原(HBsAg)携带者数量多,分布广,携带时间长,对人民生活和社会的发展影响巨大,已引起社会上的广泛关注,因此对其传染性及传染源的研究就显得格外重要.HBV携带者为当前乙肝的主要传染源,乙肝的传播途径主要通过血液和血制品传播、母婴传播和接触传播,这两者已得到确认[1].如何更有效地防止乙肝的传染也日益成为人们关心的课题.......

    作者：胡连鑫 刊期： 2002- 10

动态资讯

点击排行
友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《职业与健康杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话