职业与健康杂志

期刊简介

  《职业与健康》杂志,为半本月刊,是中华预防医学会系列杂志的“优秀期刊”。系中华预防医学会和天津市疾病预防控制中心(含天津市劳动卫生职业病研究所)主办,由中华全国总工会和国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心、苏州方疾病预防控制中心及天津市永久医院协办,是国内外公开发行的国家级预防医学综合性大型医学科技期刊。《职业与健康》杂志已被中国科技统计源期刊(中国科技核心期刊)、中国期刊全文数据度(CJFK)、美国化学文摘(CA)、万方——数字化期刊群等科技数据库收录。其内容是以职业医学、预防保健、基础医学为中心的全科医学范畴。以反映和交流全国各地职业卫生与职业病防治、卫生保健等科学实验与临床实践经验资料为主体,以全刊的学术性与实用性相结合为其特点,是面向国内外公开发行的一本全科医学杂志。 本刊欢迎下列来稿:职业及环境有害因素对人体影响的基础性研究;职业流行病学和现场劳动卫生学调查;职业病临床分析、诊治新法、病例报告或讨论;化学中毒事故的现场抢救、医疗及急救;工业卫生管理、卫生标准、卫生毒理学研究及环境有害因素监测技术;劳动防护工程技术及评价;卫生监督管理经验交流;与职业相关疾病或新危害因素的调查与研究;食品卫生监督与管理;学校卫生;农村卫生等。地址:天津市河东区华龙道76号。邮政编码:300011电话:(022)24333470,24333471传真:(022)24333470,24333471E-mail:zgzyyjk@yahoo.com.cn


揭秘紫苏叶的 5 大神奇功效!

时间:2025-04-28 14:59:38

紫苏叶,这一在中国传统医学与日常饮食中均占据独特地位的草本植物,承载着数千年的文化积淀与智慧传承。其独特的香气与丰富的药用价值,使得它在中国大地上广为人知,深受人们的喜爱与推崇。

紫苏叶在传统中医中的地位举足轻重。自古以来,它就被视为解表散寒、和胃止呕的良药。在风寒感冒初起时,紫苏叶能够凭借其辛温之性,帮助人体驱散寒邪,缓解因感冒带来的不适。同时,它还能调理脾胃,对于胃气不和、恶心呕吐等症状有着显著的缓解作用。这种源自自然的草本之力,不仅体现了中医“天人合一”的理念,更展现了古人对自然药材的深刻洞察与精妙运用。

除了在传统中医中的广泛应用,紫苏叶在日常饮食中也扮演着不可或缺的角色。作为一种常见的调料,紫苏叶以其独特的香气为菜肴增添了别样的风味。无论是炖鱼、煮肉,还是制作凉拌菜,紫苏叶都能以其独特的魅力提升菜品的口感与层次。这种将药用与食用完美结合的特性,使得紫苏叶在民间拥有极高的知名度与美誉度。

近年来,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,紫苏叶的保健功能也受到了更多关注。现代科学研究发现,紫苏叶中富含多种活性成分,如挥发油、黄酮类化合物等,这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性。因此,紫苏叶不仅能够作为调料增添美食的风味,还能够在一定程度上促进人体健康,增强免疫力。

在传统医学与现代科学的交汇点上,紫苏叶的研究价值愈发凸显。科学家们通过现代技术手段,对紫苏叶的有效成分进行了深入剖析与研究,揭示了其药用价值的科学依据。同时,随着人们对中药现代化的需求日益增长,紫苏叶的提取物也被广泛应用于保健品、化妆品等领域,为人们的健康与美丽保驾护航。

尽管紫苏叶的价值得到了广泛认可,但在使用过程中仍需注意适量与搭配。过量食用或不当搭配可能导致身体不适或药物相互作用。因此,在享受紫苏叶带来的美味与健康的同时,我们也应理性对待其药用价值,遵循专业医生的建议与指导。

紫苏叶的种植与采摘也是一门学问。优质的紫苏叶需要适宜的生长环境与精心的养护管理。在种植过程中,应注意土壤的选择、施肥的合理性以及病虫害的防治等方面。而在采摘时,则需把握最佳的采摘时机与方法,以确保紫苏叶的品质与药效。

紫苏叶作为一味传统中药材与日常调料的结合体,不仅承载着深厚的文化底蕴与历史传承,更在现代社会中展现出其独特的魅力与价值。通过深入了解其多种作用及在现代生活中的应用价值,我们不仅能够更好地利用这一自然资源为自身健康服务,还能够进一步推动中医药文化的传承与发展。在未来的日子里,让我们共同期待紫苏叶在更多领域发挥其独特的作用与价值吧!